Глазурь кондитерская Шокомилк Темная 500 г

Вес: 500 г

Производитель: Россия, Фабрика сладкого декора

Шоколадная глазурь на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, самая шоколадная темная глазурь, содержание какао 22%

Срок годности: 12 месяцев

Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет.  Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.

Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия)

Габариты, ШхГхВ 22х16х8
вес 0.51
цвет вб СК100166
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Фигурка из шоколадной глазури Бегемотик
Только самовывоз!
520 руб
Фигурка из шоколадной глазури Бегемотик
Замороженное пюре саше Proff Puree Вишня 250 г
Только самовывоз!
213 руб
Замороженное пюре саше Proff Puree Вишня 250 г
Замороженное пюре Proff Puree Малина 500 г
Только самовывоз!
420 руб
Замороженное пюре Proff Puree Малина 500 г
Замороженное пюре Proff Puree Клубника 500 г
Только самовывоз!
315 руб
Замороженное пюре Proff Puree Клубника 500 г
Замороженное пюре Proff Puree Клюква 500 г
Только самовывоз!
520 руб
Замороженное пюре Proff Puree Клюква 500 г
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином