Глазурь кондитерская Шокомилк Крем-брюле 500 г

Глазурь на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, со вкусом и ароматом карамели, напоминает ириски, цвет кофе с молоком

Срок годности: 12 месяцев

Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет.  Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

 

Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.

 

Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия

 

Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , какао порошок, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы

Габариты, ШхГхВ 22х16х8
вес 0.51
цвет вб СК100158
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Топпер из шоколадной глазури Самой нежной
Только самовывоз!
100 руб
Топпер из шоколадной глазури Самой нежной
Ролик сетка малый
140 руб
Ролик сетка малый
Мастихин № 3
99 руб
Мастихин № 3
Петмол сливки для взбивания 33% 500 г
Только самовывоз!
299 руб
Петмол сливки для взбивания 33% 500 г
Чудское озеро сливки для взбивания 33% 200 г
Только самовывоз!
139 руб
Чудское озеро сливки для взбивания 33% 200 г
Творожный сыр Cremette Креметте 2.2 кг
Только самовывоз!
1478 руб
Творожный сыр Cremette Креметте 2.2 кг
Творожный сыр Cremette Креметте 1 кг
Только самовывоз!
693 руб
Творожный сыр Cremette Креметте 1 кг
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 250 г
Только самовывоз!
310 руб
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 250 г
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 500 г
Только самовывоз!
539 руб
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 500 г
Творожный сливочный сыр Чудское Озеро 60% 1 кг
Только самовывоз!
595 руб
Творожный сливочный сыр Чудское Озеро 60% 1 кг
Сливочный сыр 70% Cooking Кукинг 500 г
Только самовывоз!
380 руб
Сливочный сыр 70% Cooking Кукинг 500 г
Сливочный сыр 70% Cooking Кукинг 2.25 кг
Только самовывоз!
1495 руб
Сливочный сыр 70% Cooking Кукинг 2.25 кг
Мастихин № 2
99 руб
Мастихин № 2
Трафарет зонт
129 руб
Трафарет зонт
Мастихин № 4
99 руб
Мастихин № 4
Пудра йогурта iLbakery 50 г
360 руб
Пудра йогурта iLbakery 50 г
Трафарет №607 С 8 марта
155 руб
Трафарет №607 С 8 марта
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином