Глазурь кондитерская Шокомилк Крем-брюле 500 г

Глазурь на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, со вкусом и ароматом карамели, напоминает ириски, цвет кофе с молоком

Срок годности: 12 месяцев

Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет.  Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

 

Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.

 

Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия

 

Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , какао порошок, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы

Габариты, ШхГхВ 22х16х8
вес 0.51
цвет вб СК100158
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Замороженное пюре Груша Organic Bar 200 г
Только самовывоз!
120 руб
Замороженное пюре Груша Organic Bar 200 г
Топпер из шоколадной глазури Самой нежной
Только самовывоз!
100 руб
Топпер из шоколадной глазури Самой нежной
Ролик сетка малый
140 руб
Ролик сетка малый
Мастихин № 3
99 руб
Мастихин № 3
Петмол сливки для взбивания 33% 500 г
Только самовывоз!
299 руб
Петмол сливки для взбивания 33% 500 г
Чудское озеро сливки для взбивания 33% 200 г
Только самовывоз!
133 руб
Чудское озеро сливки для взбивания 33% 200 г
Масло сливочное 83% Новая Зеландия 500 г
Только самовывоз!
680 руб
Масло сливочное 83% Новая Зеландия 500 г
Творожный сыр Cremette Креметте 2 кг
Только самовывоз!
1430 руб
Творожный сыр Cremette Креметте 2 кг
Творожный сыр Cremette Креметте 800 гр
Только самовывоз!
611 руб
Творожный сыр Cremette Креметте 800 гр
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 250 г
Только самовывоз!
310 руб
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 250 г
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 500 г
Только самовывоз!
539 руб
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 500 г
Творожный сливочный сыр Чудское Озеро 60% 1 кг
Только самовывоз!
579 руб
Творожный сливочный сыр Чудское Озеро 60% 1 кг
Сливочный сыр 70% Cooking Кукинг 500 г
Только самовывоз!
380 руб
Сливочный сыр 70% Cooking Кукинг 500 г
Сливочный сыр 70%  Cooking Кукинг 2.25 кг
Только самовывоз!
1495 руб
Сливочный сыр 70% Cooking Кукинг 2.25 кг
Творожный сыр Экомилк 60% 400 г
Только самовывоз!
311 руб
Творожный сыр Экомилк 60% 400 г
Мастихин № 4
99 руб
Мастихин № 4
Пудра йогурта iLbakery 50 г
360 руб
Пудра йогурта iLbakery 50 г
Мастихин № 2
99 руб
Мастихин № 2
Трафарет №607 С 8 марта
155 руб
Трафарет №607 С 8 марта
Трафарет зонт
129 руб
Трафарет зонт
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином