Лопатка-термометр рекомендуется для темперирования шоколада или для определения температуры других масс в процессе приготовления
Размер лопатки ДхШхГ: 32х6.5х3 см
Размер рабочей поверхности лопатки: 8.5х6.5 см
Длина щупа: 23.5 см
Рабочая температура: -50 до +300 С (-58 до + 572 F)
Цвет: коричневый
Страна: Китай
Материал: силикон
Температурный диапазон: от 0 до 160 °С
Приготовление некоторых блюд требует строгого соблюдения технологии, даже небольшое отступление от рецепта грозит в таких случаях полным кулинарным крахом.
Лопатка силиконовая окажет неоценимую помощь в подобной ситуации, наличие на ее ручке термометра предоставит возможность измерять температурный режим того или иного ингредиента перед тем, как приступать к дальнейшим действиям по приготовлению пищи.
| Габариты, ШхГхВ | 39х10х4 |
