Глазурь кондитерская Шокомилк Манго 500 г

Цветная глазурь на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, со вкусом и ароматом манго, цвет оранжевый


Срок годности: 12 месяцев

Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет.  Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

 

Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.

 

Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия

 

Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Манго», краситель натуральный экстракт паприки (Е160с), краситель (Е110)

Габариты, ШхГхВ 22х16х8
вес 0.51
цвет вб СК100159
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Замороженное пюре Груша Organic Bar 200 г
Только самовывоз!
120 руб
Замороженное пюре Груша Organic Bar 200 г
Пектин NH iLbakery 500 г
3240 руб
Пектин NH iLbakery 500 г
Фигурка из шоколадной глазури Бегемотик
Только самовывоз!
520 руб
Фигурка из шоколадной глазури Бегемотик
Пектин NH iLbakery 100 г
840 руб
Пектин NH iLbakery 100 г
Фигурка из шоколадной глазури Мышонок с котенком
Только самовывоз!
500 руб
Фигурка из шоколадной глазури Мышонок с котенком
Замороженное пюре Маракуйя Organic Bar 1 кг
Только самовывоз!
1155 руб
Замороженное пюре Маракуйя Organic Bar 1 кг
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином