Крем Шантипак растительный для взбивания 27% 1 л

Объем: 1 л

Состав: вода, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, стабилизаторы: Е420ii, E463, E401, эмульгаторы: Е472е, Е435, Е322, соль, ванилин, ароматизатор, краситель бета-каротин E160a.

Перед взбиванием охладить в течении 12 часов при температуре +5 – +8 °C. Хранить при температуре +2 – +20 °C. Взбитый продукт остается стабильным при замораживании и размораживании.

Страна производитель: Россия

Растительные сливки Шантипак незаменимы в кондитерском производстве – обеспечивая высокое качество  и прекрасные потребительские свойства конечного продукта, они могут служить альтернативой традиционным свежим (молочным) сливкам. Кроме того, в отличие от крема на свежих сливках, крем на сливках Шантипак имеет срок реализации 120 часов, что является неоспоримым преимуществом при массовом производстве кондитерских изделий.
Взбитые сливки Шантипак используются как самостоятельно – для начинки, прослойки и отделки кондтерских изделий, так и в составе различных кремов и суфле.
Сливки Шантипак имеют отличные рабочие характеристики – дают увеличение объема при взбивании в 3 раза, обеспечивая при этом стабильностьи однородную структуру взбитой массы. Готовый крем не потечет и не осядет, не растрескается в течение срока реализации.
Одним из важнейших свойств сливок Шантипак является устойчивость к замораживанию – органолептические свойства готового крема после дефростации остаются неизменными.

Сливки “Шантипак” являются альтернативой традиционным молочным сливкам, но превосходят их по срокам хранения. Предназначены для взбивания и последующей начинки / отделки кондитерских изделий и десертов.

Габариты, ШхГхВ 23х12х8
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Топпер из шоколадной глазури Самой нежной
Только самовывоз!
100 руб
Топпер из шоколадной глазури Самой нежной
Ролик сетка малый
140 руб
Ролик сетка малый
Мастихин № 3
99 руб
Мастихин № 3
Замороженное пюре Proff Puree Облепиха дикая 500 г
Только самовывоз!
315 руб
Замороженное пюре Proff Puree Облепиха дикая 500 г
Замороженное пюре Proff Puree без сахара Манго 500 г
Только самовывоз!
406 руб
Замороженное пюре Proff Puree без сахара Манго 500 г
Замороженное пюре Proff Puree без сахара Маракуйя 500 г
Только самовывоз!
555 руб
Замороженное пюре Proff Puree без сахара Маракуйя 500 г
Замороженное пюре Proff Puree без сахара Клубника 500 г
Только самовывоз!
350 руб
Замороженное пюре Proff Puree без сахара Клубника 500 г
Замороженное пюре Proff Puree Ананас 500 г
Только самовывоз!
385 руб
Замороженное пюре Proff Puree Ананас 500 г
Замороженное пюре Proff Puree Кокос 500 г
Только самовывоз!
532 руб
Замороженное пюре Proff Puree Кокос 500 г
Петмол сливки для взбивания 33% 1 л
Только самовывоз!
478 руб
Петмол сливки для взбивания 33% 1 л
Петмол сливки для взбивания 33% 500 г
Только самовывоз!
299 руб
Петмол сливки для взбивания 33% 500 г
Чудское озеро сливки для взбивания 33% 200 г
Только самовывоз!
133 руб
Чудское озеро сливки для взбивания 33% 200 г
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 250 г
Только самовывоз!
310 руб
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 250 г
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 500 г
Только самовывоз!
539 руб
Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 500 г
Творожный сливочный сыр Чудское Озеро 60% 1 кг
Только самовывоз!
595 руб
Творожный сливочный сыр Чудское Озеро 60% 1 кг
Творожный сыр Экомилк 60% 400 г
Только самовывоз!
311 руб
Творожный сыр Экомилк 60% 400 г
Мастихин № 2
99 руб
Мастихин № 2
Трафарет зонт
129 руб
Трафарет зонт
Мастихин № 4
99 руб
Мастихин № 4
Пудра йогурта iLbakery 50 г
360 руб
Пудра йогурта iLbakery 50 г
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином