Мастика сахарная белая для обтяжки и лепки
Объем: 100 г (заводская упаковка)
Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, загустители, сухой яичный белок, Е471, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
Пищевая ценность на 100 гр продукта: жиры - 10 гр, углеводы - 75 гр.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 390 ккал/ 1630 кДж
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель: Россия.
Приемущества: -обладает хорошей пластичностью;
-хорошо раскатывается и формуется, замечательно держит форму;
-легко окрашивается любым водорастворимым красителем;
-имеется неограниченная возможность изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;
-украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте.
Область применения: Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки, изготовления прослойки.
Способ применения: Необходимое количество мастики предварительно размять на сухой, слегка подпыленной сахарной пудрой поверхности, до мягкой пластичной консистенции.
| Габариты, ШхГхВ | 15х7х3 |
