Глазурь кондитерская Шокомилк Голубая (ваниль) 200 г

Вес: 200г

Производитель: Россия, Фабрика сладкого декора

Цветная глазурь  на лауриновых жирах в дисках (монетах) диаметром 2-2,5 см, со вкусом и ароматом сливочной ванили, цвет Голубой

Срок годности: 12 месяцев

Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет.  Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.

Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия

Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная  , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Ваниль»,красители (Е104, Е102)

Габариты, ШхГхВ 22,5х13,5х5,5
цвет вб СК551280
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

СМС КМЦ 25 г
95 руб
СМС КМЦ 25 г
Сусальное Серебро 1 г
175 руб
Сусальное Серебро 1 г
Сусальное Серебро 2 г
210 руб
Сусальное Серебро 2 г
Замороженное пюре Мандарин Organic Bar 200 г
Только самовывоз!
187 руб
Замороженное пюре Мандарин Organic Bar 200 г
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином