Быстрорастворимый говяжий желатин для приготовления кулинарных и кондитерских изделий
Состав: желатин говяжий
Сила: 220 блум
Вес:50 г
Производитель:IL Bakery
Страна: Россия
Желатин говяжий обладает высоким гелеобразующими свойством и его используют, как важный связующий элемент в производстве различных видов продукции как в кондитерском производстве, так и в кулинарии. Имеет сертификат HALAL.
Мелкая фракция позволяет желатину набрать воду за 2 минуты и быть готовым к работе быстро. Сила в 220 bloom дает возможность экономично использовать продукт со стабильным результатом.
| Габариты, ШхГхВ | 7х5х5 |
