Шоколад белый Callebaut CW2 25.9% 2.5 кг

Объем: 2.5 кг (заводская упаковка)

Текучесть: 2 капли

Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль

Страна производитель: Бельгия

Белый шоколад CW2 основан на классическом рецепте белого шоколада Callebaut W2. Он содержит на 3% меньше какао-масла, что делает его менее текучим. Шоколад обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Благодаря менее текучей текстуре, рецепт CW2 - идеальный подходит для отливки средних и больших полых фигур. Этот шоколад также подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежной структурой, он легко комбинируется с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями, пивом и многими другими продуктами.

    Габариты, ШхГхВ 31х21,5х11,5
    Перед публикацией отзывы проходят модерацию

    Похожие товары

    Творожный сыр Cremette Креметте 2.2 кг
    Только самовывоз!
    1478 руб
    Творожный сыр Cremette Креметте 2.2 кг
    Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 500 г
    Только самовывоз!
    539 руб
    Творожный сыр Маскарпоне BONFESTO 78% 500 г
    Сусальное Серебро 2 г
    210 руб
    Сусальное Серебро 2 г
    Сусальное Серебро 1 г
    175 руб
    Сусальное Серебро 1 г
    Заказ в один клик
    С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином