Изомальт BENEO-PALATINIT STM 100 г — это высококачественный ингредиент, рассчитанный на то, чтобы сделать своими руками кондитерские украшения. Из этого состава получаются вкусные и красивые леденцы. В домашних условиях масса подогревается в емкости с толстым нижним слоем, а затем формируется. Работа в специальных перчатках. После остывания декор готов. Чтобы улучшить качество шоколада, мороженого, конфитюра и других продуктов, в них добавляют кондитерский изомальт. Небольшая расфасовка рассчитана на любительское применение.
Применение изомальта в кондитерской отрасли даёт существенные технологические преимущества. Данные изделия не размягчаются и не липнут к рукам, что позволяет упаковывать их в общую коробку без дополнительной обёртки.
| Габариты, ШхГхВ | 18.5х10.5х5.5 |
| вес | 0.13 |
| цвет вб | СК100218 |
