Сироп фруктозно-глюкозный "Инверто" ФСД 1 кг

Объем: 1 кг

Состав: однокомпонентный (углеводы)

Срок годности: 12 мес (указан на упаковке)

Страна производитель: Россия

Инвертный сироп используется при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения, а также предотвращения засахаривания (в кремах, джемах, начинках, конфетах). 

Может использоваться для замороженных изделий и мороженого в качестве антикристаллизатора. 

Служит заменителем патоки или меда.

Сладость 130, антикристаллизационная способность - 180. Степень инверсии 99,9%.

Обладает антикристаллиционными и влагоудерживающими свойствами. По физико-химическому составу инвертный сироп схож с медом. Рекомендуемая замена сахарозы в рецептуре до 20%.

Габариты, ШхГхВ 15х15х11
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Безе на палочке 7 см
135 руб
Безе на палочке 7 см
Замороженное пюре Личи Organic Bar 200 г
Только самовывоз!
255 руб
Замороженное пюре Личи Organic Bar 200 г
Замороженное пюре Клюква Organic Bar 200 г
Только самовывоз!
221 руб
Замороженное пюре Клюква Organic Bar 200 г
Замороженное пюре Инжир Organic Bar 200 г
Только самовывоз!
170 руб
Замороженное пюре Инжир Organic Bar 200 г
Замороженное пюре Кокос Organic Bar 200 г
Только самовывоз!
204 руб
Замороженное пюре Кокос Organic Bar 200 г
Агар-агар 900 iLbakery 500 г
2268 руб
Агар-агар 900 iLbakery 500 г
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином