Шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Хорошо сочетается со сладкими ингредиентами, экзотическими фруктами и ингредиентами, содержащими ваниль
Текучесть: 3 капли
Объем: 1 кг
Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин, эмульгатор: Е476
Страна производитель: Россия
Шоколад под брендом Sicao производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.
Он изготавливается по тем же высочайшим мировым стандартам и проходит многоэтапный контроль качества, что и шоколад, производимый на других заводах Barry Callebaut. В состав шоколада Sicao входит сырье из Европы — то самое, из которого получают шоколад Callebaut, — а также применяются российские ингредиенты: свекольный сахар и молоко.
Темный шоколад Sicao имеет сбалансированный горьковатый вкус какао. Применяется для глазировки конфет, отливки фигур, приготовления начинки и ганаша, а также для декора.
| Габариты, ШхГхВ | 25х18,5х8 |
| цвет вб | СК552032 |
