105043, г. Москва,
ул. Первомайская, д. 39
ПН-ПТ 10.00-20.00
СБ-ВС 10.00-19.00
Ароматизатор пищевой идентичный натуральному водорастворимый и жирорастворимый
Темный шоколад
Состав: смесь вкусоароматических веществ, пропиленгликоль (Е1520)
Хранить в закрытых и затемненных помещениях при температуре от +10С до +25С и относительной влажности 75%
Срок годности: 12 месяцев
Производитель: Top Flavors
Страна: Россия
У каждого профессионального повара, пекаря или кондитера есть свои собственные секреты мастерства, которые позволяют им изготавливать настоящие шедевры кулинарии. Однако мастера используют не только свои кулинарные хитрости, но и в процессе приготовления кулинарных изделий стараются следовать общепризнанным кулинарным советам. В кулинарии важную роль играет вкусовое и ароматическое сочетание всех ингредиентов блюда.
Конечно, в наше время популярностью пользуется смешение не сочетаемого, однако во всем следует знать меру. Грань между необычным сочетанием вкуса и полной несъедобностью готового блюда очень тонка. Поэтому каждому начинающему кулинару стоит овладеть искусством сочетания вкусов. Современные кулинары часто используют пищевые ароматизаторы, которые сочетают в себе вкус нескольких продуктов.
Идентичные натуральному ароматизаторы от TopFlavors помогут вам добиться превосходных вкусовых и ароматических результатов при приготовлении разных кулинарных изделий. Благодаря высокой концентрации пищевой ароматической добавки, всего нескольких капель ароматизатора будет вполне достаточно, чтобы значительно улучшить вкус, а также еще и аромат готового кулинарного изделия.
Пищевой ароматизатор от TopFlavors сможет использовать даже новичок, благодаря удобной упаковке и дозатору.
Рекомендованный расход:
0.4 мл./кг. - Безалкогольные и слабоалкогольные напитки
0.4 мл./кг. - Крепкие алкогольные напитки (содерж. спирта более 16%)
1.0-1.5 мл./кг. - Карамель
0.3-0.6 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
0.6-1.2 мл./кг. - Жировые начинки
0.4-1.0 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия
0.3-0.8 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
0.8-0.2 мл./кг. - Мучные изделия
0.2-0.3 мл./кг. - Мороженое (пломбир, сливочное, молочное, молокосодержащее)
1.0-1.5 мл./кг. - Йогуртовые продукты
1.1-1.5 мл./кг. - Творожные изделия
0.2-0.3 мл./кг. - Продукты типа "Молочный коктейль"
Габариты, ШхГхВ | 7х7х3 |
Сопутствующие товары
Похожие товары