Глюкозный сироп ФСД 1 кг

Вязкая жидкость, абсолютно прозрачная, без желтого оттенка, напоминает мед. 

Объем: 1 кг
Состав: глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы)

Производитель: Фабрика сладкого декора, Россия

 

Глюкозный сироп часто используют для приготовления:

  • гляссажа (зеркальной глазури), которые варятся самостоятельно: т.к. сироп в меру вязкий, снижается точка замерзания, а при размораживании продукт ведет себя отлично
  • ганаша, конфеты типа Трюфель(в т.ч. ручной работы) и различные шоколадные начинки для того, чтобы продукт (начинка или конфета ТАЯЛИ во рту)
  • мармелада
  • карамели, в т.ч. декоративных элементов (не подвержены отмоканию) – например, пузырьковая карамель для декора – глюк сироп смешивают с гелевыми красителями, выливают на коврик силиконовый и ставят в печь
  • шоколадная масса для лепки (глазури Шокомилк + глюкозный сироп)
  • мастика для лепки ( самостоятельно) делается из сахарной пудры и глюкозного сиропа

 

Срок годности: 12 месяцев в сухом прохладном помещении при относительной влажности не более 75% и температуре -5 С до + 18 С

Габариты, ШхГхВ 14х11х11
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Замороженное пюре Proff Puree без сахара Маракуйя 500 г
Только самовывоз!
555 руб
Замороженное пюре Proff Puree без сахара Маракуйя 500 г
Замороженное пюре Малина Organic Bar 1 кг
Только самовывоз!
750 руб
Замороженное пюре Малина Organic Bar 1 кг
Стакан шейк 300 мл
19 руб
Стакан шейк 300 мл
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином