Гель кондитерский нейтральный 200 г

Готовое покрытие для кондитерских изделий. Прозрачный декоргель с легким фруктовым запахом и вкусом. Гель имеет мягкую, пастообразную, намазываемую текстуру.

Гель полностью готов к применению, может использоваться прямо из ведра.

Фасовка: 200 г

Применяется для декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов, пирожных, вафельных картинок, а также покрытия фруктов и ягод.

Отличаются высокой стабильностью текстуры:

  • не требуют подогрева
  • не впитываются в готовое изделие
  • не выделяют влагу
  • устойчивы при замораживании и оттаивании.

Гели «Бостон» устойчивы на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. После стабилизации гель образуют чистый, устойчивый срез.

Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, стабилизаторы (Е440, Е406, Е1414), регуляторы кислотности (Е330, Е331), консервант Е202, ароматизатор «Абрикос» идентичный натуральному

Срок годности: 12 месяцев в сухом прохладном помещении при относительной влажности не более 75% и температуре -5 С до + 18 С.

Габариты, ШхГхВ 9.5х9.5х4
Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Похожие товары

Агар-агар 900 iLbakery 500 г
2268 руб
Агар-агар 900 iLbakery 500 г
Заказ в один клик
С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином