Вес: 50 г
Черника сублимированная, кусочками – 100% натуральный продукт, который полностью передает аромат, вкус и цвет черники, высушенной в процессе сублимации. Минимальное содержание влаги (<5%) способствует длительному сроку хранения без ухудшения качества, делает ее очень легкой и удобной в использовании.
Сублимированные фрукты широко применяются в производстве кондитерских изделий благодаря насыщенному вкусу, цвету и создают привлекательный внешний вид, придавая десертам натуральный вкус и аромат.
Сублимированные фрукты можно использовать для:
– декора шоколадных плиток и конфет ручной работы;
– декора современных тортов и десертов;
– добавления в кремы, тесто, ганаш;
– начинок для конфет, полезных батончиков и прочих десертов;
– добавления в кашу и приготовления домашней гранолы.
Размер кусочков: 1-3 мм.
| Габариты, ШхГхВ | 12,5х12,5х5,5 |
