Объем: 1 литр
Жирность: 33%
Состав: Состав: сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан
Срок годности: 120 суток
Страна: Россия
Главное и основное правило – перед взбиванием сливки нужно хорошо охладить, подержать в холодильнике минимум 4 часа, а лучше оставить их на ночь (оптимальная температура сливок для ызбивания +2+4С). Перед использованием сливки необходимо хорошо взболтать. Для взбивания сливок можно использовать ручной блендер с насадкой венчик, ручной миксер, либо, для больших объемов, стационарный планетарный миксер. Емкость для взбивания сливок должна быть сухой и чистой.
Начинаем взбивать сливки на небольшой скорости, постепенно увеличивая скорость, до получения желаемой консистенции. Старайтесь сливки не перевзбить, во избежание расслоения.
| Метка | Только самовывоз! |
| Габариты, ШхГхВ | 20х20х10 |
| Бренд | Shop Konditer |
| Тип | молд |
