Форма состоит из 21 ячейки
Размер ячейки - 2,8×2,8 см.
Материал: поликарбонат
Страна: Китай
Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.
Предназначены для профессионального использования.
Перед началом работы форму следует протереть ватой. Предварительно темперированный шоколад быстро распределить по форме. Аккуратно постучать о стол (чтобы выбить пузырьки), перевернуть, снять излишки. Дать охладиться. Корпуса наполнить начинкой, по своему вкусу. Закрыть дно формы.
После охлаждения при t= 16c (примерно 2 часа), конфеты без труда выходят из формы. Имеют красивый глянец на поверхности.
| Габариты, ШхГхВ | 28х14х2.5 |
| цвет вб | СК550766 |
